1) 석류의 여성 건강상 효능
● 석류는 여성 호르몬으로 알려진 천연 에스트로겐이 풍부하여
여성에게 특히 뛰어난 효능을 제공합니다
● 고대 페르시아에서는 생명의 과일로 여겨졌고
클레오파트라와 양귀비가 즐겨 먹은 미녀의 과일로도 알려져 있습니다
● 석류는 여성 갱년기 증상의 완화와 전립선암 예방에도 효과가 있는 것으로 밝혀져 있습니다
● 식물성 에스트로겐 함유로 인해 석류를 섭취하면 부족한 여성 호르몬을 보충하는 데 도움이 됩니다
● 석류에 포함된 엘라그산은 여성 호르몬 분비를 촉진하여 갱년기 증상인 안면 홍조 및 두통을 완화합니다
2) 석류의 혈관 건강 및 항암 효과
● 석류는 중성지방과 혈중 콜레스테롤을 낮추어 고혈압, 동맥경화, 심장병 등에 좋은 효과가 있습니다
● 석류에 함유된 폴리페놀과 푸니크산은 혈액순환 개선과 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다
● 석류는 항산화 성분이 풍부해 염증 생성을 억제하고 암세포 성장을 막아 다양한 암 예방에 탁월합니다
● 엘라그산과 플라보노이드 성분은
면역세포 증강, DNA 회복, 세포 돌연변이 억제로 암세포 증식을 막는데 도움을 줍니다
● 연구에 따르면 석류 주스는 고환암 재발 및 전이를 방지하는 효과가 있습니다
3) 석류의 노화 방지, 탈모 예방 및 항염 효과
● 석류에는 비타민 C와 엘라그산 등의 항산화 성분이 풍부하여
콜라겐 합성을 돕고 피부를 젊게 유지하는 데 도움이 됩니다
● 폴리페놀과 천연 에스트로겐 등 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 피부 노화 방지에 도움을 줍니다
● 석류는 남성 호르몬의 활동을 억제하여 탈모 예방에 도움을 줄 뿐만 아니라
두피의 혈액과 모근에 영양을 공급하여 백발 예방에도 유익합니다
● 항염 효과가 뛰어난 석류는 세균 감염 억제 및 유익균 활성화를 통해
궤양, 출혈, 합병증, 감염 치료에 사용되어 왔습니다
● 석류의 피토케미컬은 염증 유발 유전자의 발현을 조절하며
골다공증, 류머티즘성 관절염 등의 관절 질환 예방에도 효과적입니다
4) 석류의 치매 예방 및 면역력 강화 효과
● 석류에는 폴리페놀 중 하나인 푸니칼라진 성분이 풍부하여
치매와 관련된 신경 염증을 예방하는데 도움이 됩니다
● 푸니칼라진은 미크롤로지아라는 면역세포가 특정 뇌세포에서 염증을 일으키지 않도록 막아
알츠하이머 등 치매 증상을 예방하는 데 효과적입니다
● 석류는 탄닌, 안토시아닌, 엘라그산 등의 항산화 물질이 풍부하여
면역력 강화에 효과적이며, 환절기 면역력 증진에 도움을 줍니다
● 석류는 비타민 C와 다양한 무기질이 풍부하여 혈액 정화를 통해
자연 치유력을 높이고 면역력 증진에 도움이 됩니다
● 석류는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 다이어트에 도움을 주고 장 건강 증진에도 도움을 줍니다
5) 석류의 주요 효능
● 여성호르몬 유사 성분인 에스트로겐 성분이 풍부하여 갱년기 증상을 완화합니다
● 혈액순환 개선이 되면서 고혈압 및 동맥경화 예방합니다
● 임산부 건강 과일로 엽산과 비타민 C 성분이
자궁 내막을 튼튼하게 만들어 유산 가능성 감소합니다
● 항산화 효과로 인한 비타민 C, 폴리페놀 등이 세포 손상을 방지하고 피부 염증을 완화합니다
● 남성 건강으로써도 좋은 남성 호르몬 증가와 전립선 건강에 도움이 됩니다
● 기억력 증진효과가 있어 뇌 기능 활성화에 효과적입니다
6) 석류를 고르는 방법
● 껍질 상태는 상처가 없고 붉은색이 선명한 것이 좋습니다
● 표면 상태는 매끄럽고 단단한 것이 대체적으로 신선합니다
● 무게는 들었을 때 묵직한 것이 과즙이 풍부합니다
7) 석류 먹는 방법
● 손질법은 꼭지 부분을 동그랗게 칼집을 넣어 제거하고
하얀 속껍질 부분을 따라 세로로 칼집을 내어
석류를 양손으로 잡아 바깥쪽으로 벌려 분리합니다
● 활용 방법으로는 에이드, 요거트, 샐러드, 젤리 등으로 다양하게 섭취 가능합니다
8) 석류 보관 방법
● 씨앗을 빨리 소비할 계획이라면
씨앗을 따로 제거하여 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면
최대 일주일 동안 신선하게 유지됩니다
● 오래 보관하려면 씨앗을 따로 분리하여
밀폐 용기에 넣고 냉동 보관하면 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다
● 석류를 전체로 보관하려면 신문지로 하나씩 감싸서 서늘하고 어두운 장소에 보관하면
최대 3주 동안 보관할 수 있으며 직사광선을 피하는 것이 좋습니다
9) 석류 섭취 시 주의사항 및 부작용
● 석류를 과다 섭취하면 탄닌 성분으로 인해 변비가 심해질 수 있으며
소변을 농축시켜 신장에 무리를 줄 수 있습니다
● 신장 증상이 있는 사람은 석류 섭취를 피하는 것이 좋습니다
● 고혈압약을 복용 중이거나 임산부인 경우
저혈압 및 수술 예정자들은 석류 섭취를 자제하는 것이 바람직합니다
● 석류 씨앗은 알레르기와 소화 장애를 유발할 수 있어 주의가 필요합니다
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