1) 키위의 건강 효능과 기원
● 키위는 새콤달콜한 맛으로 남녀노소에게 사랑받는 과일로
원산지는 중국 양쯔강 연안입니다
● 키위는 최근 일본에서 다이어트 열풍을 일으키며
하루에 1~3개 섭취할 경우
피부 미용과 체중 감량 효과를 동시에 얻을 수 있습니다
● 비타민 C의 제왕으로 불리는 키위는
여러 건강 효능을 가지고 있으며
오늘날 많은 사람들에게 널리 알려지고 있습니다
2) 키위의 면역력과 혈관 건강 개선 효과
● 키위는 비타민 C가 풍부하여
면역력을 높이는데 효과적인 식품입니다
● 비타민 C는 백혈구 기능을 강화하며
피로감이 쌓일 때 필수 영양소로 작용됩니다
● 키위에는 칼륨, 칼슘, 엽산 등이 포함되어 있어
콜레스테롤 수치를 낮추고
혈액 순환을 도와 심혈관 질환 예방에 기여합니다
● 비타민 E와 마그네슘이 풍부하여
심장 건강 유지에도 효과적입니다
3) 키위의 항암 효과와 피부 미용 효능
● 키위는 항암 작용에 효과적이며
베타카로틴과 폴리페놀 등
항산화 성분이 활성산소 생성을 억제하여
염증 반응을 줄여줍니다
● 폴리페놀 성분인 퀘르세틴은
세포 간 신호전달 저해를 예방하여
암 예방에 기여합니다
● 키위의 식이섬유는 대장암 예방에도 효과적입니다
● 키위는 피부 미용에 유익한 비타민 C가 풍부하여
멜라닌 세포 생성을 억제하고
피부의 잡티 생성을 막음으로써 미백 효과가 있습니다
● 항산화 성분인 비타민 C와 E, 베타카로틴은
노화의 원인인 활성산소를 제거하여
피부 재생과 노화 방지에 도움을 줍니다
4) 키위의 눈 건강 및 당뇨 예방
● 키위는 눈의 망막을 보호하는 루테인과 제아잔틴을 포함하여
망막으로 들어오는 자외선을 차단하고
눈의 노화를 예방하는 효과가 있습니다
● 루테인과 제아잔틴은 황반변성을 예방하고
시력을 보호하는데 중요한 역할을 합니다
● 키위는 혈당지수가 낮아
당뇨 환자도 안심하고 섭취할 수 있는 과일로 분류됩니다
● 키위에 포함된 수용성 식이섬유는
당의 흡수를 천천히 하여 당뇨 예방과 혈당 관리에 도움이 됩니다
5) 키위의 장 건강 및 피로 해소 효능
● 키위는 변비 완화를 위한
불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유를 적정량 함유하고 있어
장 건강에 효과적입니다
● 액티니딘 성분은 육류 등의 단백질 소화를 촉진하고
아미노산 흡수를 개선하는데 도움을 줍니다
● 비타민 C가 풍부한 키위는
피로 회복과 활력 보충에 기여하며
세로토닌 성분은 스트레스 해소에 도움이 됩니다
● 키위 껍질에는 영양 성분과 섬유질이 더 많이 포함되어 있어
껍질째 먹는 것이 영양적으로 유리합니다
6) 키위의 영양 성분과 건강 효과
● 뉴질랜드 오타고대 연구팀은 기분 장애 환자에게
4주간 골드키위를 섭취시킨 결과
피로감과 우울감이 감소하고 활기가 증가했다고 발표하였습니다
● 키위는 그린키위와 골드키위 두 종류로 나뉘며
비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 슈퍼푸드로 알려져 있습니다
● 골드키위 하나에는 하루 권장량의 비타민 C가 들어가 있으며
이는 LDL 콜레스테롤과 중성지방을 낮추고
고지혈증, 동맥경화, 고혈압 예방에 효과적입니다
● 비타민 C는 면역력 강화 및 세포 손상 방지에 도움을 주며
신진대사를 원활하게 하여 피로 회복에 도움을 줍니다
● 세로토닌은 장에서 80%가 생성되며
골드키위에는 행복 호르몬인 세로토닌 생성에 기여하는
트립토판이 포함되어 있어
기분 전환과 정서 안정에 도움이 될 수 있습니다
7) 키위의 영양소 밀도 비교 및 중요성
● 키위는 비타민, 식이 섬유, 칼슘, 철분, 마그네슘 등
다양한 미네랄을 포함하고 있어 영양소 밀도가 높은 과일입니다
● 영양소 밀도는 100kcal 열량을 섭취했을 때의
영양학적 가치를 평가하는 지수입니다
● 오렌지, 수박, 바나나, 포도, 사과 등의 영양소 밀도 수치를
각각 14.3, 8.9, 4.1, 3.6, 2.5로 보여주고 있습니다
● 그린 키위는 15.2, 골드키위는 무려 20.1로
다른 과일들보다 월등히 높은 영양소 밀도를 가지고 있습니다
● 같은 열량을 섭취해도 키위를 먹는 것이 가장 효율적인 선택입니다
8) 키위의 부작용
● 키위는 복숭아와 같은 알레르기 반응을 유발할 수 있어
알레르기가 있는 경우 피하는 것이 좋습니다
● 신부전증이나 통풍 환자 또한
키위를 피하는 것이 바람직합니다
● 키위의 차가운 성질로 인해
찬 체질인 사람이 과다 섭취할 경우
설사, 복통, 두통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다
9) 키위로 건강 챙기기
위에서 말한거처럼 키위는 액티니딘이라는
천연 단백질 분해 효소를 함유하여
육류와 같은 단백질 식품의 소화를 촉진하고
아미노산의 흡수 개선에 도움을 줍니다
또한 키위는 비타민 C가 풍부하여
피로해소에 효과적이며
세로토닌이 스트레스 해소에 도움을 주고
마그네슘과 칼슘이 불면증에 해소에 도움을 줍니다
임산부에게 좋은 엽산도 많이 포함되어 있어
빈혈 예방에 도움이 되며
미네랄 성분은 두피의 혈액 순환을 촉진해
탈모를 예방하는 역할을 합니다
키위는 칼로리가 낮으면서 식이섬유가 풍부해
다이어트에 효과적이며
껍질에는 영양 성분과 섬유질이 더 많아
껍질째 먹는 것이 더 좋습니다
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